ベースゲート横浜関内「継承の道」はスイーツロード！横浜ゆかりの5店舗がワンハンドスイーツ販売

BASEGATE（ベースゲート）横浜関内に設けられた「継承の道」は、かつての関内の息吹が感じられるストリートです。ここには横浜にゆかりのある5つの店舗が軒を連ねています。ここでしか食べることができないスイーツを紹介します。

「継承の道」について
「継承の道」にふさわしい5つの店舗が出店

「継承の道」について

「継承の道」は「新旧融合」を特色とする「BASEGATE横浜関内」の新しさを象徴する高層棟「タワー」と、旧を代表する「ザレガシー（旧横浜市庁舎行政棟）」の間にあるストリート。かつて歴代の横浜市役所があった土地の記憶を紹介する空間として位置づけられています。

旧市庁舎の壁面を活用するなど、「継承」「再生」「創造」というまちづくりの理念が表現されています。

「海・波・船」は、辻晉堂による巨大なレリーフ。旧市役所の市民広間の壁面を飾っていました。今回の再生にあたり、その一部が展示されています。OMO7の2階のカフェエリアにもこのレリーフの一部が保存されています。

地下遺構の調査で発見された、2代目市庁舎の基礎を支えていた松の杭なども展示されており、当時の土木技術を今に伝えます。

港町魚市場跡の碑は、この地がかつて魚市場として賑わっていた歴史を伝えます。

「継承の道」にふさわしい5つの店舗が出店

「継承の道」に出店しているのは以下の5店舗。

・UNI COFFEE ROASTERY BON BON
・横濱ハーバースタジアム
・MUTEKIRO BASEGATE横浜関内店
・ガトー・ド・ボワイヤージュ
・HORIGUCHI COFFEE＆GELATO

いずれも横浜にゆかりのある店舗となっています。それぞれ販売しているスイーツなどを紹介します。

UNI COFFEE ROASTERY BON BON

「UNI COFFEE ROASTERY BON BON」は横浜の人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」によるスイーツテイクアウト専門店。人気の「生ドーナツ」をはじめ、「なめらかバスチー」や「元町カヌレ」など手土産にぴったりのスイーツが並びます。

初登場の「米粉スコーン」は、同店限定。国産米粉を使用しており、外側はサクッと香ばしく、中はしっとりとしています。軽やかな口当たりが特徴的です。プレーン、チョコチャンク、キャラメルナッツ、アールグレイ、ゴルゴンゾーラの5種類。手作りのため、数量限定となっています。

横濱ハーバースタジアム

「横濱ハーバースタジアム」は「横濱ハーバー」でおなじみ、ありあけの新業態。「ハーバーくんサンド」の実演販売や、ハーバーくんグッズなど、ここならではの体験が楽しめる店舗になっています。

「ハーバーくんサンド」（税込300円）は、ハーバーくん型ワッフル生地に特製ダブルマロンクリームをサンドしたスイーツ。ふわふわのワッフル生地を焼き上げ、できたての瞬間にマロンクリームをサンドしています。店頭で一枚ずつ焼いているので、焼き立てならではの香りと食感を楽しめます。

「横濱ハーバーはまっこもちクリーミー」（税込151円）は横濱ハーバーシリーズの新商品。新たに開発したもちもち生地の中にダブルマロン餡とカスタードクリームをブレンドしたクリームを閉じ込め、焼き上げた新感覚ハーバーです。

また、店内には大きなハーバーくん型のカプセルマシンを設置。1回税込500円で「ハーバーくんジャガードタオル（青）」「ハーバーくん巾着」「ハーバーくんモバイルリング」「ハーバーくんゆらゆらアクキー」のいずれかが当たります。どれが当たってもうれしい！

MUTEKIRO BASEGATE横浜関内店

横浜・元町のフレンチレストラン「横濱元町霧笛楼」が手がける「MUTEKIRO BASEGATE横浜関内店」では、ワンハンドスイーツ「シューシュプレーム」（税込648円）が早くも人気となっています。シュプレームとはフランス語で「最高」という意味。バニラとショコラの2種類があります。