MARINE & WALK YOKOHAMA（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）のレストラン「goodspoon（グッドスプーン）みなとみらい店」では、2025年7月14日よりランチビュッフェのメニューがリニューアル。取材させていただきましたので紹介します。
- goodspoon（グッドスプーン）みなとみらい店について
- ランチタイムビュッフェがリニューアル！
- 自家製ポップオーバーにいろいろサンド
- フレッシュチーズは3種類
- 熱々チーズをかけるパフォーマンスが楽しい！
- フリードリンクに自家製デトックスウォーターが登場
- 「goodspoon（グッドスプーン）みなとみらい店」概要
goodspoon（グッドスプーン）みなとみらい店について
goodspoonみなとみらい店は、関西発のチーズ料理専門店で、2018年3月にMARINE & WALK YOKOHAMAにオープン。
オープン時から自家製チーズが看板メニューで、一番人気は手作りブッラータチーズを1個まるまるトッピングしている「王様のブッラータチーズボロネーゼ」です。
店内から横浜港を一望できるロケーション。ウッド調のナチュラルなインテリアで、幅広い層に対応します。
海をのぞむテラス席は、ペットと一緒に食事を楽しめます。
ランチタイムビュッフェがリニューアル！
goodspoonみなとみらい店では、メインディッシュを1品選ぶことで、プラス料金でビュッフェをつけられます（土日は平日料金＋200円）。メインディッシュは、肉料理、魚料理、パスタなど8種類が用意されています。
「鉄板焼きハンバーグ 熱々チーズソースがけ」（ビュッフェ付き税込2380円 ※平日ランチ価格）をチョイスしました。
リニューアルしたビュッフェメニューは次の通り。
・フレッシュチーズ3種
・ジャム2種＆はちみつ
・自家製ポップオーバー
・サラダバー
・自家製デトックスウォーター4種類
・ドリンクバー3種
・紅茶10種、ホットコーヒー
・ワイン（赤／白）
自家製ポップオーバーにいろいろサンド
今回のランチタイムビュッフェのリニューアルでは、「自家製ポップオーバー」の食べ放題が登場。ポップオーバーは、シュークリームの皮のような軽いパンです。チーズや料理に合うよう、ちょっぴり甘めとなっています。
そのまま食べてもおいしいですが、チーズやサラダをサンドしても◎！ジャムやはちみつも用意されているので、食後のデザートにも。
今回はオーダーしませんでしたが、追加料金（＋1100円／2名分）で、生クリームとフルーツ盛りも用意されており、ポップオーバーでオリジナルフルーツサンドを楽しむこともできます。
フレッシュチーズは3種類
自家製フレッシュチーズには、神奈川県産「いせはら地ミルク」を使用。生乳に近い状態で毎朝直送されるそうです。
この日、ビュッフェに並んでいたのは「リンゴのマスカルポーネ」「レーズンクリームチーズ」「クリームチーズ」の3種類。クリームチーズは甘くないので、サラダに合わせたり、はちみつやジャムをかけたりして、アレンジが楽しめます。
熱々チーズをかけるパフォーマンスが楽しい！
メインディッシュの「鉄板焼きハンバーグ 熱々チーズソースがけ」は、シンプルなハンバーグに熱々チーズをかけるパフォーマンスが楽しいメニュー。ややしょっぱめの味付けなので、ワインにも合うかと。
ポップオーバーにサンドするとおいしかったです。おすすめ！
フリードリンクに自家製デトックスウォーターが登場
フリードリンクも充実のラインナップ。自家製デトックスウォーター4種類が新登場したほか、10種類の紅茶やコーヒー、冷たいドリンクが並びます。
なんと、ワイン（赤／白）も飲み放題とのことでビックリです。
人気のランチビュッフェ、予約してお楽しみください。
「goodspoon（グッドスプーン）みなとみらい店」概要
場所：横浜市中区新港1-3-1 MARINE & WALK YOKOHAMA 2階
営業時間：11:00～22:00（料理L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）※ランチビュッフェは120分制15:30まで。ディナー16:00～
URL：https://goodspoonyokohama.owst.jp/
＜各種予約サイト＞
【ホットペッパーグルメ】goodspoon 横浜みなとみらい店
【楽天ぐるなび】goodspoon 横浜みなとみらい店
【食べログ】goodspoon 横浜みなとみらい店
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