ポンパドウル全店で「ポンパドウルの学園祭」開催！4つの高校・大学が考案したパン食べてみた

横浜・元町に本店を構えるベーカリー「ポンパドウル」が2026年5月1日から11日まで全店で「ポンパドウルの学園祭」を開催。学園祭に参加した東京都と神奈川県の4つの高校・大学の生徒・学生が考案したパンを買ってみました。

ポンパドウルは1969年、横浜・元町に創業したベーカリー。国内に70店舗以上を展開しています。

5月1日から11日まで「ポンパドウルの学園祭」という企画を全店で開催。この企画は企業と教育機関の連携を通じて学生の社会参加を活性化させる未来づくりに向けた取り組みです。

同社が長年培ってきた商品力と学生の柔軟な感性を融合させ、企業と学生によるコラボレーションのモデルケースを全国規模で推進したいという思いからスタートしました。

今回の「ポンパドウルの学園祭」に参加したのは、フェリス女学院高等学校（神奈川県横浜市）、早稲田実業学校高等部（東京都国分寺市）、東京経済大学（東京都国分寺市）、相模女子大学（神奈川県相模原市）。

パンの企画から試作、改善、プレゼンといった開発プロセスを学生が主体となって実施することで、「将来の食産業を担う人材育成」につなげようというねらいもあるそうです。

フェリス女学院高等学校の生徒が考案した「チョコチョコ！キューブパン」（税込378円）は、くちどけの良い生チョコとビターなチョコをココア生地で包んだパン。

早稲田実業学校高等部の生徒が考案したのは「具沢山スパイシーカルツォーネ」（税込432円）。トマトソースとオニオン、チーズ、チョリソーを包んだ、具だくさんのカルツォーネです。バジルオリーブオイルがアクセントになっています。

東京経済大学の学生が考案したのは「紅茶クリームフランス」（税込324円）。紅茶葉を練りこみ、香り良く焼きあげたパンに、バターと練乳で作った特製紅茶ミルククリームが入っています。

相模女子大学は2015年よりポンパドウルと連携したレシピコンテストを実施し、審査を通過したレシピを商品化する取り組みを継続しています。

フランス語で「小さなしあわせ」を意味する「プティ・ボヌール」（税込291円）は、2020年に同大学の学生が考案したチョコとくるみ、クランベリーを練り込んだフランスパン。当時は東京都町田市内のポンパドウルの店舗のみでの販売でしたが、今回は全店で販売されます。

パン生地とチョコ、クルミとクランベリーとの調和がとれていて、おいしかったです。

5月11日まで全店で開催されていますので、味わってみては。

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横浜ウォッチャー