ホテルニューグランドの直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND（エスワイル バイ ホテルニューグランド）横浜高島屋」では、2025年12月3日から2026年1月20日まで「苺ごろっとババロア」を販売。仕事帰りに買ってみました。
- 「苺ごろっとババロア」は三ツ間農園とのコラボ商品
- 「ティラミス」がクリスマス仕様に！
- 「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋」について
- 「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店」概要
「苺ごろっとババロア」は三ツ間農園とのコラボ商品
「苺ごろっとババロア」（税込962円）は「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」と「三ツ間農園」とのコラボレーションによって生まれたスイーツです。
「三ツ間農園」は2016年から2021年にかけてプロ野球・中日ドラゴンズで投手として活躍した三ツ間卓也さんが、2024年1月に横浜市泉区に開業した、いちご農園。2026年1月20日まで横浜高島屋の地下1階にあるFoodies' Port2に出店しています。
場所は「グランドカステラ」の隣り、ドリンクPOPUPスペースです。店頭では同園のイチゴをふんだんに使用したドリンクやサンデー、いちごのパック売りを行っています。
「苺ごろっとババロア」は人気商品「S.Weil のババロア」をベースにしており、同園のいちごがふんだんに使われています。
粒よりの真っ赤ないちごがトッピングされているだけでなく、グラスの底にもカットしたいちごがたっぷりと入っています。やさしい甘さのいちご味のババロアといちごの甘酸っぱさを楽しめました。
「ティラミス」がクリスマス仕様に！
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜高島屋」のショーケースを眺めていると、「ティラミス」（税込972円）の表面が通常とは異なるクリスマス仕様になっているではありませんか！
まだ食べたことがなかったので、「苺ごろっとババロア」と一緒に購入することに。マスカルポーネクリームのコク、マルサラ酒の芳醇な香り、コーヒーのほろ苦さ、それぞれが際立つおいしさでした。
仕事帰りにちょっぴり奮発して、自分へのご褒美にいかがでしょうか。
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋」について
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」は、今の時代に寄り添う、食とライフスタイルを提案するホテル直営ショップ。「S.Weil」はホテルニューグランドの初代総料理長サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」の名称を受け継ぐブランドです。
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋」は2024年12月、横浜高島屋の地下1階 Foodies’Port2にグランドオープン。横浜駅西口からジョイナスに向かう中央通路からすぐの場所にあります。物販だけでなく、カフェも併設されています。
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店」概要
場所： 横浜高島屋 地下1階 Foodies’Port2
時間：10:00～21:00（イートインL.O.20:00）
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