
BASEGATE(ベースゲート)横浜関内に「鳥料理梅や スタジアム横バル街店」がオープン。「梅や」は横浜・吉田町にある鶏肉専門店です。さっそく平日ランチタイムに「鶏丼」を食べてきました。
鶏肉専門店「梅や」について

鶏肉専門店「梅や」は、横浜の飲み屋街・野毛近くの吉田町に本店を構えています。東京・浅草に1913年に創業した玉子屋から113年、鶏肉卸売業を中心に、鶏肉と焼鳥や唐揚げなどの鶏肉を使った惣菜などを販売しています。
本店の隣りにはブリトーとカオマンガイが食べられる「UMEYA KITCHEN」があります。
希少部位の焼き鳥など鶏専門店ならではのメニュー

「鳥料理梅や スタジアム横バル街店」があるのは、BASEGATE横浜関内のスタジアムサイドテラス1階。居酒屋業態での出店は2002年以来、約24年ぶりの挑戦だそう。

自慢の焼き鳥だけでなく、親鳥や鴨肉、希少部位など、鶏肉専門店ならではのメニューを楽しめるのが特徴です。

私が訪れた日はBASEGATE横浜関内の開業日初日だったため、ランチタイム(平日11:00~14:00)は「鶏丼」とサイドメニュー、ソフトドリンクのみの提供でした。通常時は、焼き鳥などの夜メニューもオーダーできるとのことです。

鶏のさまざまな部位を使った「鶏丼」

シンプルな「鶏丼」の並盛(税込682円)とミニサラダ&スープセット(+385円)を注文しました。スマートフォンで席にあるQRコードを読み込むとメニューが表示されるので、そこから注文します。

「鶏丼」はそぼろ状の鶏肉を、ごはんにたっぷりのせたもの。鶏のさまざまな部位が使われています。タレは生姜風味で、ごはんが進みました。
ごはんの量の目安は小盛(135g)、並盛(180g)、大盛(240g)、特盛(300g)です。

ミニサラダに付いていたポテトサラダが絶品! じゃがいもに炒めた玉ねぎとベーコンを合わせているようです。
通常時は「酒呑みのポテサラ」(税込539円)として提供されるので、次回は単品で名物の「梅うめからあげ」(税込858円)や希少部位の焼き鳥と一緒に食べてみたいと思います。

「鳥料理梅や スタジアム横バル街店」概要
住所:横浜市中区港町1-1-1 BASEGATE横浜関内 スタジアムサイドテラス109
TEL:045-414-5677
営業時間:火~金曜11:00~14:00、16:00~23:00、土曜11:00~23:00、日曜11:00~22:00
定休日:月曜 ※祝日の場合は営業、翌営業日が休業
<各種予約サイト>
【食べログ】鳥料理梅や スタジアム横バル街店
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