BASEGATE（ベースゲート）横浜関内のスタジアム横バル街にある「揚げ処 ゆうや」は、ランチタイムに多彩な定食を提供しています。その中から「厳選あじフライ定食」を食べてきました。“厳選”のネーミングは伊達じゃない！
「揚げ処 ゆうや」について
「ゆうや」は横浜・二俣川で40年続く大衆割烹料理店です。2019年には横浜駅東口のアソビルの中に2号店（裏横店）を出店。BASEGATE関内の「揚げ処 ゆうや」は3号店となります。
毎朝オーナー自ら市場に出向き、目利きし仕入れた種類豊富で鮮度の良い海鮮料理を中心に提供しています。ランチ時には種類豊富な定食メニュー、夜は厳選された日本酒や焼酎と一緒に食事を楽しめます。
ランチタイムは多彩な「ゆうやランチ」を提供
ランチタイム（11:30～L.O.14:30）は「ゆうやランチ」を提供しています。
この日は以下の7種類でした。
・厳選あじフライ定食
・さわらのあぶり刺定食
・かつお刺定食
・平目刺定食
・生ほっけフライ定食
・まぐろトロかつ定食
・とりもも天定食
いずれも税込1300円です。
私は「厳選あじフライ定食」を注文。スタジアム横バル街の店舗では珍しく、注文はスマホからではなく、スタッフの方へ口頭で伝える従来の方法でした。
”厳選”のネーミングにふさわしいおいしさ
「厳選あじフライ定食」は、あじのフライが2個、ナスのフライが1個。あじフライは衣が薄く、あじの身はふわっとした歯応えでした。
添えてあるタルタルソースを付けずに食べてみると、あじの風味を感じることができます。
上品な味わいで”厳選”と謳っているのが納得できました。
ランチのごはんと味噌汁は「おかわり無料」なので、ガッツリ食べたい人にもおすすめです。
あじがあまりにおいしかったので、会計時、スタッフの方に産地を尋ねると「今日のあじは長崎産です」と教えてくれました。
二俣川の「ゆうや」はとりもも天が名物とのこと。次回はとりもも天定食を食べてみたいと思います。
「揚げ処 ゆうや」概要
住所：横浜市中区港町1-1-1 BASEGATE横浜関内 スタジアム横バル街 スタジアムサイドテラス側1階
TEL：045-414-7776
営業時間：火～金曜11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～23:00（L.O.22:30）、
土曜11:30～23:00（L.O.22:30）、日曜・祝日11:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：月曜 ※祝日の場合は営業、翌営業日が休業
食べログ（夜は予約可）：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14102301/
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