横浜・馬車道に本店を構えるフランス菓子店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。インスタグラムで紹介されているイースター限定「ひよこのミニパイカスター」がかわいらしかったので買ってみました。
ガトー・ド・ボワイヤージュについて
ガトー・ド・ボワイヤージュは、1997年に横浜・馬車道で誕生した洋菓子ブランド。国産の素材にこだわった焼菓子や生ケーキを販売しています。
店名は、フランス語で「日持ちする旅行用の焼菓子」という意味。「横浜馬車道ミルフイユ」や「幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイ」といった手土産におすすめの焼菓子が人気です。
ひよこのミニパイカスター食べてみた！
ひよこのミニパイカスターは同店の人気商品「窯出しパイカスター」をミニサイズにした「ミニパイカスター」がベースとなっています。
顔に見立てたディプロマットクリームにクレーム・シャンティとマンゴークランチを乗せ、くちばしはアーモンド、目はチョコレートで仕上げています。パリパリのパイ生地は、ひよこの羽のよう。並べてみると、それぞれ表情が微妙に異なっています。
かわいらしいのですが…、パクっと食べちゃいました。
2022年は4月17日がイースターということで、4月17日まで販売しています。私はシァル横浜の店舗で購入しました。見かけたら、ぜひ連れて帰ってくださいね！
URL：ガトー・ド・ボワイヤージュ
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