横浜赤レンガ倉庫2号館1階にある「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）横浜店」（以下、グラニースミス）へ。冬～春までの期間限定「“グラニースミス” のアップルパイ」を食べてきました。
- グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 横浜店について
- 爽やかな酸味が特長の“グラニースミス” のアップルパイ
- GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）横浜店 概要
グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 横浜店について
グラニースミスは、「おばあちゃんの味」をコンセプトにしたアップルパイ専門店。各店舗で手づくりする、さまざまなスタイルのアップルパイが楽しめます。横浜赤レンガ倉庫には、2015年に3店舗目としてオープンしました。横浜エリアには、2020年にオープンしたCIAL横浜店もあります。
常時7～8種類のアップルパイが用意されており、イートイン／テイクアウトで楽しめます。シナモンを使っていないアップルパイもあり、「シナモンが苦手」という方も大丈夫です。
爽やかな酸味が特長の“グラニースミス” のアップルパイ
店名にもなっている青りんご・グラニースミスを使う「“グラニースミス” のアップルパイ」は、毎年11月～翌春までの期間限定で提供されているアップルパイです。
日本での生産量が少なく、なかなか市場に出回ることのない品種で、グラニースミスでは長野県産のものを使っているそうです。
欧米のアップルパイはグラニースミスがよく使われており、キリッと爽やかな酸味が特長。じっくりと火を通したとろとろに煮込んだ果肉と、シャキッとした食感の生の果肉がミックスされています。
イートインでは、バニラアイスとソース（キャラメル、ラズベリー、ハニーオレンジ、メープルから1種類）がついています（バニラアイスはなしも選べます）。
ひと口目はそのままで。グラニースミスの爽やかな風味が口に広がります。次はバニラアイスとともに。さらに、ソース（メープルをチョイス）をかけて。
シンプルなアップルパイなので、味変の楽しみが広がります。
淹れたてコーヒーはアメリカンでした。
レトロなミシンやシャンデリア、鳥かごなどがディスプレイされていて、アメリカの田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような、温かなインテリアとなっています。
週末、休日のカフェ利用は行列することが多いようです。テイクアウトして、屋外で食べることもできます。
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）横浜店 概要
場所：横浜赤レンガ倉庫 2号館 1階（横浜市中区新港1-1）
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休（横浜赤レンガ倉庫に準ずる）
交通・アクセス： みなとみらい線 馬車道駅あるいは日本大通り駅から徒歩約6分
TEL：045-264-9981
URL：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14058195/（食べログ）
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