みなとみらい線 みなとみらい駅の改札を出てすぐ、ミスタードーナツがあった場所に「台湾甜商店（タイワンテンショウテン）」が2019年7月26日(金)にオープン！
オープン初日に店の前を通ったら、行列が短かったので、並んでみました。
台湾甜商店（タイワンテンショウテン）は、本場台湾の生タピオカをはじめ、 台湾直輸入の芋圓（ユーユエン）・豆花（トーファー）・仙草（センソウ）といった、本格的な台湾スイーツを味わるお店です。
横浜には、ららぽーと横浜に店舗があり、こちらも人気のようです。
▲メニューが書いてあるうちわをいただきました
初めてなので、人気ナンバーワンという「甜ミルクティー（496円）」を。甘さが調節できるので「微糖」にしてみました。甘め・通常・微糖・無糖の4種類が選べます。
▲カウンターの右側でオーダーし、左側で受け取ります
▲20分ほどでゲットできました！
▲フタのデザインは何種類かあるようです
タピオカの一番美味しいタイミングは仕込んでから1時間以内と言われているそう。同店では、タピオカが一番美味しいタイミングで食べていただきたいという想いから、店内で毎日一時間以上かけ、10回以上こまめに仕込むことで常にできたてが味わえるようになっています。
タピオカの粒は小さめで、ふんわりしていて、やわらかかったです。ストローからするする出てきます（笑）。タピオカ増量（＋54円）にすればよかったかも。
▲同行者がオーダーした「甜黒糖クリームミルク（669円）」。特製黒糖生タピオカに黒糖ミルク、たっぷりの濃厚クリーム、仕上げに黒糖と粉砂糖でトレードマーク「甜」の字が描かれています。手間がかかるため、「甜ミルクティー」よりも受け取るまでに時間がかかりました。
芋圓（ユーユエン）・豆花（トーファー）・仙草（センソウ）も手作りでおいしそう。次に通る機会があれば、食べてみたいと思います。
■台湾甜商店 横浜みなとみらい店
オープン日：2019年7月26日(金)
住所：クイーンズスクエア横浜 ステーションコアB3階（横浜市西区みなとみらい2-3-4）
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：施設に準ずる
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