年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている、高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。
横浜高島屋では、2020年1月22日(水)から8階特設会場にてスタート。日本初上陸の4ブランドをはじめ、名店ショコラ、一流パティシエの夢のコラボレート企画商品、社会貢献ショコラ、健康志向ショコラまで、約150ブランドが勢ぞろいします。
今年のトレンドは「ツヤ感のあるチョコレート」「チョコレート菓子(チョコレートを使ったお菓子)」「健康志向のチョコレート」とのこと。
バイヤーおすすめのチョコレートを紹介します。
▲日本初登場4ブランド。左から、ジュリアン・デシュノ「プラリネアソート クラシック(3240円税込)」「カカオニブドラジェ(3024円税込)」、ヴァンサン・ヴァレ「キャラメルドーム アソート(3672円税込)」、ジンジャー・エリザベス「カルフォルニアセレクション(2592円税込)」、オー ドワ ド ジャン・バール「ドワ ド ジャン・バール(1620円税込)」
▲ ジャック・ジュナン「高島屋フルーツセレクション(3132円税込)」<高島屋限定>
▲ モンサンクレール「ソシソンショコラ ペッシュルビー(2401円税込)」<高島屋限定>
▲ レクレール・ドゥ・ジェニ「ショコラ ミニョン(2376円税込)」<高島屋限定>
▲ Good Moning Table「アップルシードトリュフ(1080円税込)」<高島屋限定>
▲ ゴンチャロフ アニマルショコラ「アニマルショコラ D(2268円)」
▲売り場で「アニマルショコラ」を作っているところが見られます!
▲ ピエール・ルドン「ディス(2970円)」
▲ ショコラ ドゥ セゾン「チョコいちご(1080円)」「チョコばなな(1080円)」
▲横浜・かながわブランド。前左: ラ・ベルデュール「アソートショコラ(1300円税込)」後:シルスマリア「赤武 生チョコレート(スイートチョコ、1944円税込)」 「公園通りの石畳No.0(1944円税込)」右:ショコラボ「ドライフルーツBEST9(1296円税込)」
▲ セバスチャンブイエ「パリブレストショコラ(2160円税込)」
▲ ルルー メリー ショコラテリーヌ「グリオット(1296円)」「オランジュ(1296円)」
▲「真夜中のたしなみ しいたけ占いショコラ 1week(3348円税込)」<高島屋限定>……占い師・しいたけ.さんと「アムール・デュ・ショコラ」がコラボレートしたショコラ。その日の気分で好きな色のショコラを選ぶと、いまの自分の状態を占うことができます。自由が丘のショコラトリー<ル・プティ・ボヌール>が7フレーバーのショコラが、イラストレーター たなかみさきさんがイラストを描いたBOXに入っています
会場でスペシャルスイーツも楽しめる!※1月27日に終了しました
チョコレートを買うだけでなく、会場で楽しむことも。1月27日(月)までの期間限定で<モンサンクレール>辻󠄀口シェフによる「パフェ ゴー ラウンド」が登場。くるくる回るトッピングを組み合わせて、オリジナル「マイパフェ」を作ることができます。
回転する素材6皿をチョイスして、アイス1種、生クリーム・ソース・パールショコラなどのトッピングを選び、自分でパフェを作っていただだきます。
素材はすべて辻󠄀口シェフが監修した厳選素材なので、どれを選んでもおいしくできること、間違いなし。1980円(1回・ドリンク付)で、時間を区切っての入れ替え制となります。
▲世の中のパフェがたいへん上手に、美しく作られていることを実感しました(笑)
このほか、その場で食べられるメニューとして「アマリエ」(チョコレート+ジェラート)、「ゴディバ」(ソフトクリームデセール)、「デルレイ」(クレーム・ド・ショコラ)も楽しめます。
▲ アマリエ「ナランハ&オランジェット(660円税込)」「カヴァ+フランボワーズ(660円税込)」
150種類以上が一堂に会する、横浜高島屋「アムール・デュ・ショコラ」。ギフトはもちろん、自分へのプレゼントとしてスペシャルなチョコレートを選んでみては。
■ アムール・デュ・ショコラ
イベント期間:2020年1月22日(水)~2月14日(金) ※最終日は18:00閉場
販売場所:横浜高島屋 8階特設会場
営業時間:10:00~20:00
※8階レストラン 11:00~22:30、一部店舗は異なる
交通・アクセス:横浜駅西口から徒歩約1分
TEL:045-311-5111(代表)
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