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横浜高島屋 バレンタイン催事スタート!辻󠄀口シェフ監修「パフェ ゴー ラウンド」も期間限定で

横浜高島屋 8階 特設会場「アムール・デュ・ショコラ」の様子

横浜高島屋 8階 特設会場「アムール・デュ・ショコラ」の様子

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている、高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。

 

横浜高島屋では、2020年1月22日(水)から8階特設会場にてスタート。日本初上陸の4ブランドをはじめ、名店ショコラ、一流パティシエの夢のコラボレート企画商品、社会貢献ショコラ、健康志向ショコラまで、約150ブランドが勢ぞろいします。

 

 

 

今年のトレンドは「ツヤ感のあるチョコレート」「チョコレート菓子(チョコレートを使ったお菓子)」「健康志向のチョコレート」とのこと。

 

バイヤーおすすめのチョコレートを紹介します。

▲日本初登場4ブランド。左から、ジュリアン・デシュノ「プラリネアソート クラシック(3240円税込)」「カカオニブドラジェ(3024円税込)」、ヴァンサン・ヴァレ「キャラメルドーム アソート(3672円税込)」、ジンジャー・エリザベスカルフォルニアセレクション(2592円税込)」、オー ドワ ド ジャン・バール「ドワ ド ジャン・バール(1620円税込)」

 

ジャック・ジュナン高島屋フルーツセレクション(3132円税込)」<高島屋限定>

 

モンサンクレール「ソシソンショコラ ペッシュルビー(2401円税込)」<高島屋限定>

レクレール・ドゥ・ジェニ「ショコラ ミニョン(2376円税込)」<高島屋限定>

 

Good Moning Tableアップルシードトリュフ(1080円税込)」<高島屋限定>

 

ゴンチャロフ アニマルショコラ「アニマルショコラ D(2268円)」


▲売り場で「アニマルショコラ」を作っているところが見られます!

 

ピエール・ルドン「ディス(2970円)」

 

ショコラ ドゥ セゾン「チョコいちご(1080円)」「チョコばなな(1080円)」

 

▲横浜・かながわブランド。前左: ラ・ベルデュール「アソートショコラ(1300円税込)」後:シルスマリア「赤武 生チョコレート(スイートチョコ、1944円税込)」 「公園通りの石畳No.0(1944円税込)」右:ショコラボ「ドライフルーツBEST9(1296円税込)」

 


セバスチャンブイエパリブレストショコラ(2160円税込)」

 

ルルー メリー ショコラテリーヌ「グリオット(1296円)」「オランジュ(1296円)」

 

▲「真夜中のたしなみ しいたけ占いショコラ 1week(3348円税込)」<高島屋限定>……占い師・しいたけ.さんと「アムール・デュ・ショコラ」がコラボレートしたショコラ。その日の気分で好きな色のショコラを選ぶと、いまの自分の状態を占うことができます。自由が丘のショコラトリー<ル・プティ・ボヌール>が7フレーバーのショコラが、イラストレーター たなかみさきさんがイラストを描いたBOXに入っています

 

会場でスペシャルスイーツも楽しめる!※1月27日に終了しました

チョコレートを買うだけでなく、会場で楽しむことも。1月27日(月)までの期間限定で<モンサンクレール>辻󠄀口シェフによる「パフェ ゴー ラウンド」が登場。くるくる回るトッピングを組み合わせて、オリジナル「マイパフェ」を作ることができます。

回転する素材6皿をチョイスして、アイス1種、生クリーム・ソース・パールショコラなどのトッピングを選び、自分でパフェを作っていただだきます。

素材はすべて辻󠄀口シェフが監修した厳選素材なので、どれを選んでもおいしくできること、間違いなし。1980円(1回・ドリンク付)で、時間を区切っての入れ替え制となります。


▲世の中のパフェがたいへん上手に、美しく作られていることを実感しました(笑)

 

このほか、その場で食べられるメニューとして「アマリエ」(チョコレート+ジェラート)、「ゴディバ」(ソフトクリームデセール)、「デルレイ」(クレーム・ド・ショコラ)も楽しめます。


アマリエ「ナランハ&オランジェット(660円税込)」「カヴァ+フランボワーズ(660円税込)」

 

150種類以上が一堂に会する、横浜高島屋「アムール・デュ・ショコラ」。ギフトはもちろん、自分へのプレゼントとしてスペシャルなチョコレートを選んでみては。

 

■ アムール・デュ・ショコラ

イベント期間:2020年1月22日(水)~2月14日(金) ※最終日は18:00閉場
販売場所:横浜高島屋 8階特設会場
営業時間:10:00~20:00
※8階レストラン 11:00~22:30、一部店舗は異なる
交通・アクセス:横浜駅西口から徒歩約1分
TEL:045-311-5111(代表) 

www.takashimaya.co.jp

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