横浜DeNAベイスターズが手掛けるハンバーガー専門店「BALLPARK BURGER &9(ボールパークバーガーアンド・ナイン)」が横浜公園内に2020年9月29日(火)にグランドオープン。
東京・本郷にあるグルメバーガーの名店「FIRE HOUSE(ファイヤーハウス)」と共同開発した、絶品ハンバーガーを提供します。
グランドオープンを前に、デリバリー、テイクアウトで先行オープンしていた同店。場所は、横浜スタジアムのバックスクリーン下「DREAM GATE」横で、イートインスペースを併設し、テイクアウトにも対応しています。
「ボールパークには美味いバーガーがある。」というコンセプトのもと、港町・横浜のボールパークにふさわしい特別なハンバーガーを提供したいとの思いから、グルメバーガーの老舗「FIRE HOUSE」が初めて共同開発しました。
新鮮な野菜・牛肉100%の重厚なパティ・天然酵母のバンズを組み合わせ、1つ1つの素材のおいしさを徹底的に追求。シンプルでありながら、一口頬張った瞬間にジューシーで贅沢な旨味が広がる、食べ応え満点のハンバーガーです。
ハンバーガーにチェダーチーズとカリカリベーコンをサンドした「&9バーガー(1900円税込)」、アボカドを半分スライスしてサンドした「アボカドバーガー(1650円税込)」、チェダーチーズをサンドした「チーズバーガー(1600円税込)」がおすすめ。
「チーズバーガー」を食べてみました!
天然酵母を使ったバンズは、むにゅっとしていてふんわり。メジャーリーガーがよくベンチで食べている栄養価の高い「ひまわりの種」がバンズの上にトッピングされているのがポイントです。
肉々しい分厚いハンバーグとの相性は抜群。とろとろチェダーチーズと合わせて、「FIRE HOUSE」ならではの特製マヨネーズソースがたっぷりと隠れています。
すべてのバーガーには、揚げたてのフレンチフライとピクルスがついてきます。
バーガーを包むペーパーと合わせて、ナイフとフォークも用意されているので、大きな口を開けなくてもOKです。
サイドメニューとして、スパイシーなスライスポテトフライ「スパイスチップス(690円税込)」、5種類の野菜がいろどり鮮やかな「グリーンサラダ(830円税込)」、数種類の「球団オリジナル醸造ビール(820円~税込)」も用意されています。
イートインスペースは、カウンター12席、テーブル席20席。
カウンター席は、横浜公園の緑を眺めながら食べられます。
横浜スタジアムで試合のない日も営業していますので、食べ応え満点の特別なハンバーガーを楽しんでみては。
BALLPARK BURGER &9(ボールパークバーガーアンド・ナイン)概要
場所:横浜公園内、横浜スタジアム バックスクリーン下DREAM GATE横
営業時間:非試合日11:00~22:00(L.O.フード21:00/ドリンク21:30)、ナイター開催日11:00~23:00(L.O.フード22:00/ドリンク22:30)
定休日:月曜
席数:カウンター12席、テーブル席20席
問い合わせ先:045-662-5812
食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14080675/
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