横浜・桜木町駅近く紅葉坂の丘の上にたたずむ結婚式場「伊勢山ヒルズ」。館内の特別フロア「ラナイテラス＆ラウンジ」では、日にち限定で特別なメニューを提供しています。横浜とは思えない眺望とラグジュアリーな空間を取材させていただきました。
特別フロア「ラナイテラス＆ラウンジ」について
「伊勢山ヒルズ」は、紅葉坂の丘の上に佇む大邸宅のような結婚式場。2つのチャペルと7つの披露宴会場を備えており、1階には「リストランテ マンジャーレ伊勢山」があります。
特別フロア「ラナイテラス＆ラウンジ」は4階に位置し、その名の通り、屋外のテラスと室内のラウンジがひと続きになった開放感あふれる空間です。
海をモチーフとしたバーを併設するラウンジ席は、ハワイアン・ラグジュアリーなインテリアが特徴的。
そして、風と水を感じるテラス席からは大聖堂を望むことができます。お城のような外観を眺めていると、横浜にいることを忘れてしまいそう。
そんな特別フロア「ラナイテラス＆ラウンジ」では、2023年4月から、日にち限定でここだけの特別なメニューを提供しています。
「ラナイテラス＆ラウンジ」だけの特別メニューとは
2023年9月から特別なメニューとして登場したのは「生しぼりモンブランのスペシャルパンケーキ」と「トリュフ香るNAMIKI牛 贅沢グルメバーガー」です。
しぼりたてモンブランクリームがふんわり
「生しぼりモンブランのスペシャルパンケーキ」は、もちもちのパンケーキ生地にサクサクのパイをサンドした、ハイブリッドなパンケーキです。生地の間には、黒糖クリームをサンド。パンケーキ表面にはかぼちゃのクリームをキャラメリゼし、パリッとした食感に。
パンケーキの上には、ハーゲンダッツアイスクリーム「バニラ」をのせ、モンブランクリームがしぼりたてで提供されます。秋は「栗」のモンブランクリームですが、季節ごとに味が変化するとのことです。
パンケーキの生地がもっちり・しっかりしていて、食べ応えがありました。間にパイ生地がサンドされているおかげで、サクッと食感のアクセントに。モンブランクリームはしぼりたてでふんわり軽かったです。お皿の上のミックスベリーソースと別添えのキャラメルソースで味変しながら楽しみました。
あふれる肉汁とトリュフの香りを満喫
「トリュフ香るNAMIKI牛 贅沢グルメバーガー」のほうは、青森県の八甲田山で生産された「NAMIKI牛」と国産豚を合い挽きにした肉厚・ジューシーなパティをサンドし、芳醇なトリュフをかけた、素材にこだわったハンバーガー。
アボカドやトマトなどの野菜とチェダーチーズを合わせてあり、ボリューム満点です。ナイフでカットすると、バンズに肉汁がしみるほど。
別添えのてりやきソースにもトリュフが入っていて、味と香りを存分に楽しめます。たっぷりと“追いソース”するのがおすすめです。
ふたりで訪れる際は、パンケーキとハンバーガーを1つずつオーダーし、シェアして楽しむこともできます。
アフタヌーンティーも楽しめる！
上で紹介したパンケーキとハンバーガーのほかにも、「アフタヌーンティー」「生しぼりモンブランのご褒美パフェ付きアフタヌーンティ」も予約OKです。
天候に左右されるため、テラス席は予約時には選べません。入店後に希望すれば座ることができます。天候の良い日はぜひテラス席をチョイスしてください。特別フロアの利用は要予約。営業日は公式サイトにてご確認ください。
特別フロア「ラナイテラス＆ラウンジ」概要
住所：横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ 4階
TEL：045-260-8845（リストランテ マンジャーレ 伊勢山／火曜定休）
営業時間：12:30～14:30
定休日：特定日のみ営業 ※要予約
アクセス：JR桜木町駅より徒歩7分
URL：https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/iseyama_mangiare/
【関連記事】
