寒くなってくると食べたくなるのが、山下公園近くのビアレストラン「ホフブロウ」のスパピザ。アツアツ鉄板で提供される、同店の名物メニューです。お得なランチタイムに食べに行ってみました。
ホフブロウの名物「スパピザ」とは
ホフブロウは1947年創業のビアレストラン。ドイツ直送の生ビールと同店の名物料理が楽しめます。横浜港に寄港する外国船の船客や船員に愛されていたことから、ボリューム満点のメニューが人気です。
カリカリチーズをへらでこそげる快感！
名物の「スパピザ」は、鉄板の上にスパゲティを敷き詰め、その上にチーズをどっさりかけてオーブンでこんがりと焼き上げた、同店オリジナルメニュー。平日ランチタイム（11:00～14:00）には、ミニサラダとスープがついています。
待つこと約15分、ジュウジュウと熱い鉄板にのった「スパピザ」が運ばれてきました。とろけるチーズの下にはミートスパゲティが隠れています。このミートスパゲティは「オリジナル」で、「ナポリタン」にすることもできるようですが、まだオーダーしたことはありません。
スパゲティととろとろチーズとのコンビネーションがたまらない、B級グルメです。途中からは小さなへらでカリカリになったチーズをこそげとりながらいただきます。このスナックみたいなチーズを食べる時間も楽しいです。
ナポリタンやハンバーグ、シーフードドリアなどの洋食メニューが豊富なのですが、ついつい「スパピザ」を選んでしまうんですよね…。次回こそ、違うメニューを。
「THE HOF BRAU（ホフブロウ）」概要
住所：横浜市中区山下町25
TEL：045-662-1106
営業時間：月～金11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：なし ※年末年始除く
URL：https://hofbrau.owst.jp/
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