新横浜ラーメン博物館が2024年に迎える30周年に向けて、2022年7月1日から「あの銘店をもう一度」プロジェクトをスタート。銘店シリーズ第17弾としてイタリア・ミラノ「カーザ ルカ -CASA LUCA-」が出店。進化した「ミラノとんこつ」に驚き！