JR桜木町駅すぐの商業施設・シァル桜木町にある「カフェ レクセル」。電源もあり、Wi-Fiもつながるので、よく時間調整に使っています。
ドトールの「ワンランク上の新業態カフェ」ということで、シァル桜木町店のほかに、丸の内ビルディング店、東京国際フォーラム店、シァル鎌倉店、御堂筋淀屋橋店の5店舗しかありません。人、商品、店全てにおいて 「EXCELLENCE」でありたいという想いが込められているそう。
高品質のコーヒーを1杯ずつていねいに抽出していることから、非常に美味しいカプチーノが飲めます。
カウンターでオーダーしてお金を払うと、席まで運んできてもらえます。
こちらのカプチーノは、温度が最高！ 熱すぎず、ぬるすぎず、ミルクとエスプレッソの一体感が感じられ、非常になめらかなのです。
▲カプチーノ（グアテマラ イエローブルボン ウォッシュド、530円） ※現在は扱いなし
▲ラテマキアート（インド セータルグンディ アラビカ ナチュラル、630円） ※現在は扱いなし
カプチーノは3段階の価格から選ぶことができ、上のふたつの豆を飲んだので、残りのひとつを飲もうと思ったら……2019年4月18日からのコーヒー価格改定により、価格は2段階に、4種類から選ぶスタイルに変わっていました！
「まずは、これ！」ということで、レクセルオリジナルブレンドをチョイス。
▲カプチーノ（レクセルオリジナルブレンド、530円）……プレミックス製法で焙煎したバランスのとれた軽やかな口当たりのブレンド。濃厚な甘味と程よい苦味のバランスが良く、ビターチョコレートのような後味が特徴（公式サイトより）
また、残り3種類のカプチーノも飲んでみなくては……！ もう気温が上がってきたので、アイスカフェラテが飲みたくなりそうですが（笑）。
■カフェ レクセル シァル桜木町店
住所：横浜市中区桜木町1-1 シァル桜木町
営業時間：7:30～23:00 （L.O.22:30）
定休日：無休
アクセス：JR桜木町駅すぐ
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