ユニコーン/奥田民生さんファンの店主が営むラーメン店「ナルトもメンマもないけれど。」(以下、ナルメン)では、テイクアウト&通販で「お土産らぁめん」を販売しています。
先日店頭で購入したので、自宅で食べてみました!
※2020年6月28日追記:店頭でのお土産らぁめんの販売は終了。事前連絡で購入可能。通販は継続。
※2020年9月11日追記:関内ラーメン横丁での通常営業を終了し、閉店されます
ナルメンさんが提供しているのは、広島市内で昔から食べられている「豚骨醤油ラーメン」。広島では豚骨だけを使用しているところが多いですが、ナルメンさんでは関東の方にも好まれるよう、豚と鶏のスープに甘めの醤油を合わせた、白湯スープとなっています。
お土産ラーメンでは、スープがパッケージされていて、湯せんにかけるだけでOK。
▲麺は、広島のお好み焼き店で使われているこだわりの生麺「磯野製麺」のものを広島から直送しており、冷凍されているものを約2分(好みでOK)ゆでれば完成です
▲テイクアウトでは、チャーシューも販売(1枚50円)されています
▲作り方も入っています
具材は、広島でスタンダードな、細もやしと青ネギ。そして、私のふるさとラーメンである「来頼亭(らいらいてい)」の名物・錦糸卵もトッピング。
残念ながら、今年は広島への規制を自粛したので……、懐かしいふるさとの味を自宅で楽しんでみました。
このナルメンさんのお土産ラーメン、「佐久間P」の愛称でおなじみ・テレビ東京の佐久間宣行プロデューサーがパーソナリティをつとめるラジオ番組「オールナイトニッポン」で紹介されたのと同じものです。
佐久間さんが材料をもらって家で作ったらめちゃくちゃ美味しかったラーメン『ナルトもメンマもないけれど』の写真です。#佐久間宣行ANN0 pic.twitter.com/mp99zSTrmc
— 佐久間宣行のオールナイトニッポン0【公式】 (@SakumaANN0) March 11, 2020
■ 廣島らぁめん ナルトもメンマもないけれど。
場所:横浜市中区真砂町3-33 セルテ6階 関内ラーメン横丁
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00 日曜のみ11:00~15:00
定休日:月曜、セルテ休館日(おもに第3日曜)
▼休業等のお知らせはツイッターで
https://twitter.com/NARUTOmoMENMAmo
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お昼時に関内近くに来たので、関内セルテ6階「廣島らぁめん ナルトもメンマもないけれど。」へ。ふるさと広島の味が横浜で味わえるとは、ありがたいです。替え玉しちゃいました(笑)#yokohama #横浜 #ラーメン #ユニコーン https://t.co/IOdcR2HUZ9 pic.twitter.com/Tw3ts2hqdd
— 横浜ウォッチャー(@yukaritanabe) April 26, 2020