tvk「ハマナビ」の「ハマのカフェ 新時代」（2021年8月21日放送）で、中山駅近くにある「喫茶Amber（アンバー）」が登場。以前食べたことのある、ナポリタンと固めプリンが紹介されました！（画像は2019年10月撮影。現在は感染症対策を施し、営業されています）
「昭和レトロ風」な内観がステキな喫茶店
喫茶Amberの「アンバー」とは琥珀色という意味。昔ながらの「喫茶店風」です。喫茶店が好きな店主の秋元さんが昭和レトロな内装にこだわり、2017年10月にオープンしました。「開業するならカフェよりも喫茶店を」との思いで、レトロなインテリアも揃えたそうです。
カウンター席やソファ席、チェア席など様々な席が配置されています。
人気メニューは「ナポリタン」と「プリン」
ランチセットのナポリタンは、サラダ、ドリンク付きで1000円。11:00〜16:30までの提供です。
極太のモチモチとしたパスタには、濃厚なケチャップソースがよくからみます。ケチャップにウスターソースを少し加え、牛乳で甘味を出しているそう。火をしっかりと通して、マイルドな味わいと香ばしさを出しています。玉ねぎ、ピーマン、トマトなどの野菜は緑区の実家で作ったものなんですって。
セットのコーヒーも昔ながらの濃いコーヒー。
特製プリン（450円）は、カラメルは苦め、昔ながらの固め。何度も濾して、なめらかな食感にしているそうです。
店主さんがお客さんに合わせてカップを選び、出してくれます。並んでいるカップもレトロなデザイン。
常連さんも多いですが、一見さんにも優しいです。つかず離れずの接客が心地よいです。
喫茶Amber（キッサ アンバー）概要
住所：横浜市緑区台村町367-2 パーシモンシティ2
営業時間：10:00〜17:00
定休日：日曜、月曜 ※その他臨時休業あり
アクセス：中山駅から徒歩約5分
URL：https://www.instagram.com/cafe_amber/
※ドラマ『凪のお暇』第8話「慎二とゴンが2人で行ったカフェ」ロケ地として登場
2024年5月追記：2024年10月から休業されていましたが、2024年5月に営業再開されたようです。お店のインスタグラムで営業状況をご確認の上、お出かけください。
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