横浜のイセザキモールにある、創業100年以上の日本茶専門店「川本屋茶舗」では、お茶だけでなく、日本茶に合う和スイーツの「横濱いせぶらパウンド」を販売しています。オールアバウト横浜ガイドがおすすめする「イチオシ」で紹介しました。
ひと口目から抹茶の風味がガツンとくる、「抹茶」にこだわったパウンドケーキです。お濃茶専用抹茶2種類をブレンドし、一般的なレシピの2倍以上の量を生地に練り込み、焼き上げています。
日本茶専門店ということで特徴的な「宇治抹茶」をイチオシとしましたが、記事でも紹介している「ごぼう茶」も他にはない味わいで、かなりおすすめ。
記事ではふれていませんが「和の果実」もしっとりしていて、優しい甘さでおいしかったです。クコの実、いちじく、レーズン、クルミ、赤きび糖を使用。
取材させていただいたのが夏の終わりだったので、季節限定フレーバーは「あんず」でした。秋の「かぼちゃ」も人気とのことなので、食べてみたいと思います。
川本屋茶舗 店舗概要
住所：横浜市中区伊勢佐木町6-146
電話：045-261-7652
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜
URL：https://www.yokohama-kawamotoya.com/
【関連記事】
