回転寿司というと、くら寿司、スシロー、はま寿司が有名ですが、神奈川県内にはローカル回転寿司チェーン「ぐるめ亭」グループもあります。その中核となる「ぐるめ亭」と「二代目ぐるめ亭」は横浜市内を中心に7店舗を展開。その中の一つ、「二代目ぐるめ亭 CIAL桜木町店」へ行ってきました。
「ぐるめ亭グループ」について
ぐるめ亭グループは神奈川県内で店舗を展開するローカル回転寿司チェーン。「ぐるめ亭」と「二代目ぐるめ亭」があります。
公式サイトに具体的な説明はありませんが、「ぐるめ亭」は駐車場を併設したロードサイドにある店舗、「二代目ぐるめ亭」は商業施設内にある店舗として、ブランド名を分けていると思われます。
「ぐるめ亭」は霧が丘店（横浜市緑区）、鶴見岸谷店（横浜市鶴見区）、西谷店（横浜市旭区）、藤沢長吾店（藤沢市）、「二代目ぐるめ亭」はCIAL桜木町店（横浜市中区）、港南台バーズ店（横浜市港南区）、ラゾーナ川崎店（川崎市幸区）があります。
「二代目ぐるめ亭」CIAL桜木町店へ
CIAL桜木町店は、桜木町駅に直結しているCIAL桜木町の1階、野毛側の停車場ビュッフェにあります。訪れたのは平日15:00ごろ。うれしいことに17:00までの平日ランチタイムに間に合いました！
平日ランチタイムメニュー「大名穴子と豊洲鮮魚の四季彩握り（税込1958円）」をオーダー。握り9貫と日替わり特製みそ汁付。大きな大名穴子1本、本まぐろ中トロ、イカ、蒸しエビ、日替わり鮮魚5種という内容でした。
回転寿司「二代目ぐるめ亭」のこだわりとは
「回転寿司」と書かれてはいますが、現在回転しているのはメニューだけ。単品でオーダーする場合は、テーブルに置かれているオーダー票に記入し、スタッフに渡します。
二代目ぐるめ亭では、産地直送の新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供することをモットーとしているとのこと。カウンターの中では、職人さんが手際よく魚をさばいている様子を見ることができました。
シャリは、那須山系の水で育まれた栃木米を使っています。少食の方は「シャリ少なめ」でオーダーできるのがうれしいポイントです。
テーブルに置かれているのは「特選醤油」。福島県会津若松市に江戸時代から続く、林合名会社で醸造された天然醸造醤油をベースに、カツオだしとみりんなどの甘さを加えているそう。寿司のおいしさを引き立てくれます。
大名穴子が1本ドーンと！
「大名穴子と豊洲鮮魚の四季彩握り」の魅力は、何といっても大名穴子が1本まるごと楽しめること。ふっくらと仕上がっている穴子がたまりません。
ランチメニューで一番高い価格設定ではありますが、価格と内容のバランスが良く、満足度は高いと思います。CIAL桜木町店ではランチタイムは17:00までですので、遅めのランチとしてお試しください。
「二代目ぐるめ亭 CIAL桜木町店」概要
住所：橫浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 1階（停車場ビュッフェ）
TEL：045-228-7787
営業時間：月～木、日曜11:00～22:00（L.O.21:45）、金・土曜11:00～22:30（L.O.22:15）
定休日：なし ※施設に準ずる
URL：https://nidaime-gurumetei.com/
【関連記事】
