横浜土産の定番「ハーバー」でおなじみの「ありあけ」では、2017年12月1日から「From Germany 2017 Merry Christmas」と題してクリスマスケーキの予約受付をスタート。テーマは「ドイツのクリスマスマーケット」で、ドイツのクリスマスで定番のおもちゃ・く…

ビーカー入り焼きプリンで有名なプリンショップ「マーロウ」。1984年、神奈川県・葉山に本店創業以来、厳選した食材を使い、変わらぬ手法で作り続けている人気店です。卵の力のみで焼き固めた昔ながらの味わいはもちろん、メモリがついたビーカーや陶器など…

2017年10月14日、15日は「元町クラフトマンシップ・ストリート フードフェア2017」が開催。2000年にスタートしたこのイベントは、元町ショッピングストリートに並行する「元町クラフトマンシップ・ストリート」にある飲食関係のショップがブースを出展し、名…

アメリカ・ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイク シャック）」が、神奈川県に初出店します！ 日本5号店となるみなとみらい店は、大きな船をイメージした店舗デザインで、横浜の「バニラビーンズ」「香炉庵」とのコラボスイーツを…

「ミシュランガイド」に掲載された店が集まる「ミシュランガイド・フードフェスティバル 2017 in 横浜」が横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催。「ミシュランガイド」に掲載される飲食店・レストランは、その時点で調査員の評価に値するとされ、一定の基準値…

横浜土産スイーツ、凍らせるのがトレンド!? ありあけから「馬車道アイスクリンハーバー」が、崎陽軒から「横濱月餅アイス」が新発売。どちらも定番スイーツを凍らせた商品。さっそく食べてみましたよ！ どんな味なのか……それぞれの記事をご覧ください。 ▼凍…

東京・丸ビルで人気の新鮮、豪快な魚河岸料理の店「青ゆず寅」が横浜・みなとみらいにオープン。神奈川県・三崎など全国の漁港から届く「おろしたて」の魚を「焼きたて」「煮たて」「揚げたて」で食べられ、活気あふれる江戸の“粋”を堪能できる和食店です。…

JR関内駅近く、イセザキモール・有隣堂の裏手に「大衆昭和居酒屋 関内の夕焼け一番星 関内酒場」が6月7日にオープン。超リーズナブルな良心価格、しかも味には手抜きなし！ 給料日前でも安心して飲んで食べられる、お財布にやさしい居酒屋さんの登場です。関…

みなとみらいのオフィス街にハワイアンリゾートが!? 2017年6月16日(金)にグランドオープンする「横浜野村ビル」1階に「Merengue（メレンゲ）」が出店。ゆったりとしたハワイリゾートの雰囲気の中、手作りにこだわったロコフードが楽しめるハワイアンカフェ＆…

横浜港大さん橋国際客船ターミナルにグルメバーガーカフェ「café & dining blue terminal（以下、ブルーターミナル）」が5月26日(金) 11:00にオープン！ なんと、オープン初日はハンバーガー300個を先着で無料提供する 「フリーバーガーDAY」が行われます。…

※追記：2018年の「第2回 日本酒まつり」の情報はこちら travelyokohama.hatenablog.jp 横浜タカシマヤでは、5月24日(水)～29日(月)まで、日本酒の祭典『こだわり千花繚乱（せんかりょうらん） 日本酒まつり』が開催。日本各地より40蔵を超える蔵元の出展をは…

フランスの食文化である「アペリティフ」。食事の前にみんなで集まって、ワインを手にアミューズブーシュ（＝おつまみ）などを楽しむ時間のことです。「6月第一木曜日はアペリティフの日」として各地でイベントが行われてきましたが、近年は、日々の生活の中…

※追記：横濱山手 BLOMA ROSA 横浜髙島屋店は2019年7月末に閉店しました。 横浜土産の定番「横濱ハーバー」でおなじみの「ありあけ」が、バラの花をモチーフにした新しい洋菓子ブランド「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」を2017年3月に発表。横浜タカシマヤ地…

そごう横浜店 地下2階に、数ヵ月先まで予約が取れないことで有名な笠原将弘氏の日本料理店「賛否両論」の姉妹店「賛否両論 横浜茶寮」が2017年4月28日にオープン。 「日本料理をもっと身近に。」をテーマに、店頭では十数種類のメニューから手軽にテイクアウ…

▲広々としたテラス席が印象的な「tables cook & LIVING HOUSE（タブレス クック アンド リビングハウス）」（2017年4月28日撮影） 横浜駅東口のショッピングモール・横浜ベイクォーター4階に、横浜初登場となる大阪・南堀江発のインテリアショップ「リビング…

横浜・元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店「パティスリー パブロフ」が、4月20日に誕生する話題の商業施設「GINZA SIX」にオープン！

横浜中華街のアパレルショップ「ROUROU」がプロデュースするカフェ「ROUROU Cafe」が2017年4月に3周年を迎えられました。朧朧国（ろうろうこく）の路地裏にある、朧朧国に住むアーティストが集う場所、そんなイメージで作られたカフェ。「ROUROU」の世界観を…

横浜を代表するクラシックホテルであるホテルニューグランドは、2017年12月1日に開業90周年を迎えます。11月までを「開業90周年プレ・イヤー」とし、さまざまな記念イベントを開催予定です。 ▲ホテルニューグランド開業90周年ロゴ。伝統と歴史を表現したクラ…

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2月28日(火)まで、館内レストラン＆ショップ（一部を除く）で、「冬の厳選美食 “北海道”」と題し、厳選した北海道の食材を使ったメニューや北海道の地ビールを提供しています。 2階 オールデイブッフェ「コンパス…

2016年11月29日に横浜駅東口スカイビル28階にオープンした「ダイナミックキッチン＆バー 響 横浜スカイビル店」。「素材と調味料の出会い」をコンセプトとしており、11店舗目の出店となります。こちらでは、全国から取り寄せた旬の素材と合わせて、横浜なら…

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのロビーラウンジ「シーウインド」で人気のアフタヌーンティが11月15日から期間限定でクリスマスバージョンに。ツリーの撮影と合わせて、楽しんできました。 3段のハイティースタンドの一番上はクリスマス限定・武藤シェ…

横浜・みなとみらい21地区のクイーンズタワーA 2階の「SANTA MONICA 3rd St. MEAT TERRACE（サンタモニカ サードストリート ミートテラス）」はお肉がガッツリと食べたい時におすすめのレストランです。

横浜駅からみなとみらい、馬車道、元町・中華街……横浜の散策途中で食べたいかき氷をまとめてみました。どれも横浜ガイドが「食べた＆食べたい」ものばかり。ぜひお試しあれ。 ▲元町「茶倉（さくら）」のかき氷は、ほうじ茶（上画像）と抹茶の2種類 ▲桜木町駅…

横浜ポルタに8月6日、「春水堂（チュンスイタン）」がオープン！ タピオカミルクティー発祥の店として本場台湾で国民的な人気を誇るお茶専門店で、2013年に東京・代官山に日本第一号店がオープンしました。都内以外で初の出店となります。 アジアンテイスト…

8月3日、元町に横浜ならではのカフェがオープン！ その名は「STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier（スタージュエリー カフェ アンド ショコラティエ）」。2016年に創業70周年を迎える、元町うまれのジュエリーブランド、スタージュエリー直営ということで、スタ…

6月の横浜は 「フランス月間」。2016年は6月11日から7月14日まで、横浜市内各所でフランスの文化が感じられるイベントが多く開催されます。その関連イベントのひとつ、キッチン＆カフェ「ラコッペ」×紅茶専門店「ラ・テイエール」presents 「美味しいスイー…

※追記：「きづなすし 横浜西口南幸店」は残念ながら閉店しました 横浜駅近、24時間営業の寿司店「きづなすし」では、ランチタイムの食べ放題どんぶり「特選きづな丼」を期間限定で販売中。6月25日～7月31日まで、ランチタイムに登場するということで、さっそ…

横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」では、6月1日～7月18日までディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム～食材王国みやぎ～」が開催されています。今回で7回目を迎える宮城フェアですが、初夏の開催は初めて。夏場が旬の“ホヤ”メニューが初登場するほ…

昨年販売されて大人気を博した「あんずゼリー～ひょうちゃん寒天入り～」が2016年も崎陽軒から販売開始になりました。ひょうちゃんといえば、崎陽軒のしょう油入れのキャラクター。崎陽軒といえば、シウマイ弁当。シウマイ弁当といえば、箸休めのあんず。そ…

2016年4月23日、横浜ワールドポーターズ1階に新ゾーン「Hono Hono Street（ホノホノ ストリート）」がオープン。ハワイで15年連続No1.バーガー賞に受賞中の「TEDDY'S Bigger Burgers（テディーズビガーバーガー）」をはじめ、日本第1号店となる「ハワイアン…

シンガポールで大人気のデザートバーが東京・新宿「NEWoMan（ニュウマン）」に4月15日オープン。シェフであり、アーティストでもある、ジャニス ウォンさんが手がけるお店で、店名は自身の名前で、デザートバー「JANICE WONG（ジャニス・ウォン）」。先日、…

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル1階のブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」が3月25日に全面リニューアルオープン！ シェフが調理するようすが見られるオープンキッチンになりました。実演メニューが増え、料理ができるまでの音や香り…

日本全国からおいしいパンが大集合！ 横浜赤レンガ倉庫イベント広場で、3月11～13日に「パンのフェス2016 in 横浜赤レンガ」が開催。「ボンジュール・ボン」「ルヴァン」「ベーカリー ペニーレイン」「トライベッカベーカリー」「小麦と酵母 満」など、全国…

“日本の地中海”ともいわれる瀬戸内海の、春の味覚を横浜で楽しみませんか。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、3月1日(火)～4月30日(土)までホテル内のレストランで「瀬戸内（せとうち） 春の味めぐり」フェアが開催。期間中、瀬戸内の食材を使用した…

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2月末まで「うんまか。鹿児島フェア」が開催中。ホテル内の各レストランで、鹿児島県産食材約50種類を使ったオリジナルメニューが提供されています。1月23日に、同ホテルロビーで「うんまか。鹿児島フェア」＆「本…

横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」では、1月12日～15日限定で「生粋かながわ牛」のハンバーガーが楽しめる「かながわ丸ごとランチ」が提供されます。昨年も5日間限定で登場したのですが、残念ながら行けなかったので、「今年こそは」と初日に駆…

シウマイでおなじみの崎陽軒。「横濱月餅」「横濱ひょうちゃんサブレ」など、実はお菓子も好評なのです。2015年7月に新登場した「PINE CUBE（パインキューブ）」は、台湾名菓「パイナップルケーキ」をアレンジした焼菓子。2013年から開発をすすめたそうで、…

追記：2020年9月末をもって閉店されました コーヒーハンターの異名を持つ川島良彰氏のカフェ「ミカフェート横浜元町店」が12月11日に元町仲通りに誕生。ミカフェートは9店舗目で、神奈川県には初出店となります。コンセプトは「café con tarte（＝コーヒーと…

12月1日、鎌倉に隠れ家フレンチがオープンします。あれ？ 「横浜ウォッチャー」ブログなのに、鎌倉情報……？ はい！ シェフが高校の同級生なので、ぜひ紹介させてください。しかも私たち、広島出身なのに鎌倉で再会するという、ビックリなご縁なのです。 オー…

11月1日から、ありあけ「横濱ハーバー」ダブルマロンと黒船ショコラがリニューアルしました！ 今朝（11月1日）の神奈川新聞のラテ欄に、こんな広告が……。 “おいしさUP”10万人試食キャンペーン開催中!! 11月1日～11月30日まで。 “おいしさUP”って……？ ハーバ…

今年で15回目を迎えた、元町クラフトマンシップ・ストリートフードフェア。元町仲通りをはじめとする周辺の飲食店がブースを出店し、各店自慢の料理を食べ歩くことができるイベントです。今年は10月17、18日に開催、初日に行ってみましたので、レポートしま…

横浜三塔とは、横浜・関内エリアにある3つの歴史的建造物「神奈川県庁本庁舎、横浜税関、横浜市開港記念会館」のこと。昭和初期、横浜港から見えるこの3つの建物を、外国船の船員たちは「キング、クイーン、ジャック」と呼び、この三塔に公開の安全を祈り、…

開業当時から愛されている、ホテルニューグランドのクッキー。初代総料理長であるサリーワイル氏のもとで、さまざまな研鑽の末、完成したといわれています。その後、試行錯誤しながら、約60年前に現在の“ニューグランドスタイル”になったそうです。 2014年秋…

先日のシルバーウィーク期間中の4日間、横浜スタジアムで開催された秋のグルメイベント「B食祭 2015」。横浜の名店のカレーが食べ比べできるイベントだったのですが、タイミング悪く、横浜DeNAベイスターズ「青星寮（せいせいりょう）カレー」が売り切れで、…

シウマイでおなじみ「崎陽軒」から「ひょうちゃん弁当」が販売開始になりました。このお弁当は、崎陽軒のしょう油入れ「ひょうちゃん」が自ら”還暦YEAR”­を盛り上げるべく、地元情報誌「横浜ウォーカー」と連動し、6月から神奈川県内を駆け回り、中身を吟味…

気が付けば、9月もあと数日……。すっかり秋の風になりましたね。食欲の秋ということで、横浜の洋食＆パンケーキの記事を次々とアップしました。横浜駅～みなとみらい～関内～野毛、山下町まで、横浜散策の途中で立ち寄りたいお店をずらりと。記事を読めば、お…

▲「お月見ぽてと」（8個入、756円税込） ハーバーでおなじみ「ありあけ」から、お月見しながら食べたいマドレーヌ「お月見ぽてと」が期間限定販売中。サツマイモ味のまるいマドレーヌが8個入っています。（画像には5個しか写っていませんが！） この「お月見…

9月22日、23日は、横浜スタジアムで横浜DeNAベイスターズと中日ドラゴンズの試合が行われます。カレーをテーマにした秋のグルメイベント「B食祭 2015」も同時開催。横浜の名店のカレーが食べ比べできます。 ▲横浜中華街「牡丹園」の特製牛バラカレー（500円…

行ってみたい！と思っていた「キッチン＆カフェ ラコッペ」さんへ、先日、ようやく立ち寄ることができました。2015年1月、西区・戸部町の閑静な住宅街にオープンした、小さなお店です。女性オーナーがひとりで切り盛りし、調理も担当しています。 ※2020年8月…

東急東横線・横浜駅のひとつ隣の駅ながら、観光地の雰囲気はない・反町（たんまち）駅。そんな反町駅から徒歩約1～2分の静かな通りに、ふぐ料理でミシュラン一つ星を獲得している「うえ村」さんがあります。先日、縁あってお料理をいただきました。 ▲のれん…